Ja pravio prekuće grah, a ostalo mi i za juce. Ono generalno je naka prica da se grah ne jede ovih dana, ne do zime. Ja se i ne drzim tih pravila, ja jedem uvijek sve.
Ovaj grah mi je ispao dobar, a isti taj grah sam pokusao da napravim prije jedno heftu i zagorio mi a oba kuhanja su ista od graha koji sam kupio nedavno u Konzumu. Ovaj sam potopio u vodu jedno 24 sata, pa sam ga kratko prokuhao do kljucanja i bacio tu prvu vodu i tek onda ga napravio. Bez mesa, stavio sam malo vise paradajza i malo paprike i sto dodao bibera malo vise sto se jako osjetilo na ukusu. Al taj biber mi je izgleda godio grlu, jer imam ko malo upale grla pa mi je kao osjecaj da sam malo popravio stanje u grlu. Prosli grah od prije nekoliko dana koji mi je zagorio nisam ga potopio u vodu 24 sata, a duze se kuhao nego ovaj. Izgleda da je stariji malo grah pa se mora potopiti u vodu, jer ta dva rucka sam pravio od istog graha a drugi mi je bio super a prvi cak i ono sto sam pokupio s vrha nakon izgorjevanja da vidim kakav je je bio loseg granulastog ukusa. Inace vode sam stavio u nekom omjeru oko 4 vode a 1 graha i djelovalo mi je sasvim ok mada sam razmisljao da idem na omjer 1 naprema 5.
Sta vi jedete ovih vrelih dana u BiH ? Evo kontam sta da napravim za danas ? Mozda grasak …
Grah se valjda ne jede ljeti jer je težak za želudac. Al ja ga ne pravim jer se kuha sto godina i prevruće mi je to izdržat. A evo ovih dana kuham sataraše i sve moguće varijacije na tu temu, tikvice, kad se poželimo čorbe onda kupus (ili nešto slično)…uglavno neki ljudi kažu da jedu manje kad su vrućine, ja pojedoh sve živo… mora jer brkam osjećaj gladi sa osjećajem žeđi
Isto veli moj drug za tezinu graha, al ja to nesto nisam primjetio.
Hajd ba biž, ko će sad grah jesti.
Nisam ja teška na hrani, sve mogu jesti, samo mi nemoj one repe tamo neke što smrdi kad se kuha, al brate ne bih sad nešto graha, radije ću pojesti tanjirić kuhane riže. A ljeti baš volim sataraš, nešto et tako sa povrćem, mada kod mene ovdje ni lj od ljeta🤣
Joj senjora ovde vreline da Bog sacuva vrelo. Ovde ide i do 40, a kaze u utorak ce biti 42 temeperatura. A kod vas kise ?